Ouvrir la boîte de thon. Egoutter. Ecraser à la fourchette. Faire une béchamel avec le lait, 30 grammes de corps gras et la farine. Saler, ...
Pour 4 personnes : 600 g de courgettes 2 petits oignons 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 1 tomate 1 bouillon de volaille en cube sel ...
Faites étuver dans un peu d'huile un gros oignon 2 carottes et un poireau émincés. Laisser blondir puis saupoudrez d'1 c à soupe de farine ...
Nettoyez 500 g de haricots verts 300 g de carottes 1 coeur de céleri blanc 1 poivron 200 g de petits oignons 1 petit chou-fleur coupez-les en ...
Pour 4 personnes : 4 côtes de porc 40 g de beurre sel poivre 1 dl de vin blanc sec 4 poivrons rouges 200 g de crème fraîche. Commencez par ...
Pour 6 personnes : 3 avocats 1 citron 100 g de raisins secs 2 mandarines 24 cerneaux de noix 6 c à soupe de miel. Faites tremper les raisins ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...